Stek potatis och morötter i matfett tills de är nätt och jämnt mjuka.

Tillsätt skinka och ärter och stek ytterligare någon minut. Krydda med salt och peppar och blanda i gräslök.

Servera med rödbetor.

En portion ger 390 kcal (1,6 MJ) och 12 g fett.

De nyckelhålsmärkta recepten är utarbetade av Svensk Köttinformation.