Fräs köttet i matfett och krydda. Låt melontärningarna dra tillsammans med chili. Dela sallaten i mindre bitar.

Skär brödet i grova bitar och vänd dem i olja och peppar. Stek dem gyllenbruna i stekpanna och låt svalna.

Dela de större potatisarna i bitar. Blanda ingredienserna till dressing. Blanda kött med melon, sallat, bröd och potatis. Häll över dressing och blanda. Strö över groddar.

En portion innehåller 470 kcal (2 MJ) och 15 g fett.

De nyckelhålsmärkta recepten är utarbetade av Svensk Köttinformation.