Hetta upp oljan i en stor kastrull och fräs lök och vitlök utan att den tar färg i 2-3 min, tills löken är mjuk. Tillsätt morötter och paprika och fräs i ytterligare 2-3 min. Tillsätt linser, buljong, örter, tomater och tomatpuré. Koka upp. Sänk sedan värmen och sjud i cirka 20 min tills linserna är mjuka och soppan har tjocknat. Häll upp soppan i skålar och servera med rostat bröd.