Klibbig kyckling med potatis och sockerärtor

Antal portioner 4

  • 8 msk mango chutney
  • 2 vitlöksklyftor (krossade)
  • Skal och saft av 1 citron
  • 4 kycklingbröst utan skinn
  • 4 msk sesamfrön
  • Potatis
  • Sockerärtor.
Klibbig kyckling med potatis och sockerärtor

Bedöm detta:

Blanda mango chutney, vitlök, citronsaft och citronskal. Gör några djupa skåror i kycklingbrösten med en vass kniv. Lägg kycklingen på ett fat och häll över marinaden. Täck fatet och marinera kycklingen i kylen i 30 min. Ta ur kycklingen ur marinaden och lägg den under en het grill. Pensla med lite av marinaden och grilla i 5 min. Vänd och pensla med resten av marinaden, strö över sesamfrön och fortsätt grilla i ytterligare 5 min eller tills kycklingen är genomstekt. Servera med potatis och sockerärtor.