Grillad tonfisk med mexikansk salsa

Antal portioner 4

  • 3 majskolvar
  • 1 liten röd lök (finhackad)
  • 1 vitlöksklyfta (krossad)
  • 1 röd paprika (i tärningar utan frön)
  • 1 röd chilifrukt (finhackad utan frön)
  • 2 msk olivolja
  • saften av 1 lime
  • 4 msk hackad koriander
  • 4 tonfiskbiffar.
Grillad tonfisk med mexikansk salsa

Bedöm detta:

Gör salsan så här: skär loss majskornen från majskolvarna. Blanda dem med lök, vitlök, paprika, chilifrukt, olivolja och limesaft. Rör i koriandern. Täck skålen och ställ den åt sidan. Pensla tonfisken med olja och grilla i het grillpanna i 4-5 min per sida