Pensla laxen med lite olja och lägg i en het grillpanna. Stek i 4–5 minuter på varje sida eller tills den är klar. Koka potatisen mjuk och häll av vattnet. Värm ratatouille/tomatsås i en liten kastrull i 3–4 minuter. Lägg laxen på ett varmt uppläggningsfat och servera med potatis, broccoli och ratatouille/tomatsås.