Sallad med räkor, ris och avokado

Antal portioner 2

  • 100 g fullkornsris
  • 1 liten avokado (skalad och grovhackad)
  • 200 g skalade räkor
  • 1 rödlök (finhackad)
  • 10 körsbärstomater (skurna i halvor)
  • Salt och peppar
  • 1 tsk dressing.
Sallad med räkor, ris och avokado

Bedöm detta:

Koka riset enligt anvisningarna på förpackningen. Lägg i riset i en skål, tillsätt avokado, räkor, lök, tomater samt dressing och servera.