Räk- och linssallad med sweet chili-dressing

Antal portioner 4

  • 3 tsk sweet chili-sås
  • 3 tsk risvinäger
  • 2 rödlökar (tunt skivad)
  • 800 g kokta gröna linser eller kikärtor
  • 200 g körsbärstomater
  • (halverade)
  • 8 rädisor (skivade)
  • 2 selleristjälkar (skivade)
  • 350 g skalade räkor
Räk- och linssallad med sweet chili-dressing

Bedöm detta:

Blanda sweet chili-sås och risvinäger. Blanda resten av ingredienserna i en skål. Häll över dressing och blanda väl före servering.