Stick hål på potatisen runtom och kör i mikrovågsugn på full effekt i 5 minuter. Baka potatisen färdigt i ugnen i 15 minuter eller tills den är klar (Se till att först ha värmt upp ugnen till 200 °C.) Hetta upp oljan i en stekpanna, lägg i lök och vitlök och fräs under omrörning i 3 minuter. Tillsätt tomater, buljong och soja. Koka upp, sänk värmen och sjud i 10 minuter eller tills såsen börjar tjockna. Tillsätt socker, senap och bönor. Sjud i ytterligare 5 minuter eller tills bönorna är varma. Dela potatisen, lägg på bönorna och servera.