Stick hål på potatisen runtom och kör i mikrovågsugn på full effekt i 5 minuter. Baka potatisen färdigt i ugnen i 15 minuter eller tills den är klar (Se till att först ha värmt upp ugnen till 200 °C.) Chili: Hetta upp oljan i en stekpanna, lägg i löken och fräs tills den är mjuk. Tillsätt vitlök och chili och fräs i ca en minut. Vrid upp värmen, lägg i quorn och stek tills den är brun. Blanda i tomatsås, buljong och kidneybönor och sjud i 15 minuter. Dela potatisen, lägg på chilin och servera.