Stick hål på potatisen runtom och kör i mikrovågsugn på full effekt i 5 minuter. Baka potatisen färdigt i ugnen i 15 minuter eller tills den är klar (Se till att först ha värmt upp ugnen till 200 °C.) Tillaga kycklingen: Blanda paprikapulver, chili, citronsaft, vitlök och ingefära och gnugga in blandningen i kycklingen. Strimla kycklingen. Hetta upp oljan i en teflonpanna och stek kycklingen färdig. Dela potatisen, lägg på kycklingen, tillsätt en sked tzatziki och servera.