Bakad potatis med keso eller tonfisk

Antal portioner 1
Tillagningstid: 1 t

  • 1 bakpotatis
  • 120 g keso (alternativt: 120 g tonfisk och majs blandat med 1 tsk majonnäs/salladsdressing eller färskost)
  • 2 tsk olja
  • En stor sallad med 1 tsk dressing
Bakad potatis med keso eller tonfisk

Bedöm detta:

Värm upp ugnen till 225°C. Pricka potatisen med en gaffel och pensla med olja. Baka i en timme eller tills skalet är krispigt och potatisen är mjuk inuti. Skär upp potatisen och fyll med 120 g keso (alt. tonfisk- och majsröra) och servera med en stor sallad.