Pitakyckling med curry

Antal portioner 2

  • 2 salladslökar (finhackade)
  • 2 stjälkar selleri (i tunna skivor)
  • 2 grillade kycklingbröst (skurna i munsbitar)
  • 2 msk hackad färsk mynta
  • 4 msk torkade tranbär
  • 2 msk majonnäs
  • 2 msk yoghurt
  • 2 msk currypasta
  • 1 vitlöksklyfta (krossad)
  • salt och malen svartpeppar efter smak
  • 2 fullkornspita.
Pitakyckling med curry

Bedöm detta:

Blanda salladslök, selleri, kyckling och tranbär. Blanda currypasta, vitlök och yoghurt med majonnäsen och rör ner kycklingen. Skär pitan mitt itu och lägg i kycklingblandningen och servera.