Till såsen: värm 2 tsk olja i en liten panna. Tillsätt hel koriander och stek i en minut. Tillsätt tomatpuré och koka i en minut (såsen kanske klumpar sig, men var lugn). Rör i körsbärstomaterna och låt koka i 5 min. Rör i balsamvinäger, kapris och krydda efter smak. Skär torsken i lagom stora bitar och trä upp den på två grillspett och varva torsken med paprikabitar. Lägg torsken på en bakplåt och pensla över oljan. Lägg på grillen i 10 min eller tills fisken är klar. Vänd ibland. Lägg spetten på en tallrik. Häll över såsen och servera med kokt broccoli.