Blanda yoghurt, currypasta och koriander. Tillsätt kycklingen under omröring så att den täcks helt. Täck, låt svalna och marinera under minst 30 min, eller över natten. Trä upp kycklingbitarna på kebabspett tillsammans med rödlöken och den gröna paprikan. Till salladen blandas morötter, chili och vallmofrön. Tillsätt kummin, mynta och kryddor efter smak. Värm grillen. Grilla kyckling-kebaben i 10-12 min och vänd ofta tills de är färdiga. Servera med salladen.